中國人與茶結緣， 已有數千年的歷史了 。 在歷經數千年嬗變演進之后， 人類對茶的利用， 尤其是我們中國人最早從食用、藥用發展到飲用 。 陸羽在《茶經》第一章茶之源中寫道：“茶之為用， 為飲最宜精行儉德之人， 熱渴、凝悶……聊四五啜， 與醍醐甘露抗衡也 。 ”這里告訴我們， 人在飲茶時把自己與自己的精神聯系起來．“聊四五啜， 與醍醐甘露抗衡也 。 ”這也是“以茶悟道”的最初注釋了 。 【小議“以茶悟道”】完成機構：天門陸羽研究會

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