教你怎么沖泡福鼎白茶

如何沖泡福鼎白茶呢?今天就教大家方法步驟 。

教你怎么沖泡福鼎白茶



step1: 白茶屬于輕微發酵的茶類,具有退熱降炎和保健的療效 。
step2: 蓋碗沖泡
取蓋碗,先往里注入開水燙杯,接著往蓋碗中放茶葉,這是第一道工序-洗茶,要讓杯中的茶葉全部浸潤在水中才可以,然后進入正式沖泡,一般茶葉的正式沖泡第一泡出水都是比較快的,這是為接下來每一泡所控制的水溫和時間做鋪墊,正式沖泡的每一泡時間一般延長至45到60秒,每一泡比前面多45秒左右,這樣泡出來的茶清香可口 。
教你怎么沖泡福鼎白茶


step3: 玻璃杯沖泡
先取溫水燙杯,以免正式沖泡時由于太熱而導致玻璃破裂,然后往杯中放3到5克茶葉,正式沖泡還是一樣的洗茶,往玻璃杯中加入三分之一的溫開水,用手托著杯底搖晃幾下就可以了,正式沖泡時先加入三分之一的90度左右開水,一分鐘后再往杯里注入開水至七分滿即可 。
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step4: 老白茶紫砂壺沖泡
一樣的程序,先燙壺,再往壺里放入老白茶,可用沸水沖泡,因為紫砂壺透氣,所以只適合沖泡比較粗老的茶葉,這樣口感會更佳 。
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【教你怎么沖泡福鼎白茶】

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