據記載．我國獨特的蓋碗藥茶始于元代．歷史悠久 。 蓋碗藥茶茶具．是由茶碗、茶蓋、茶托三件配套組成．民間稱為“三炮臺” 。 飲用蓋碗藥茶防病療疾、保健養生、延年益壽，其方法簡便．實用而有效 。 藥物置于茶碗中 。 沸水沖泡 。 茶蓋復其上．隨飲隨泡 。 中老年人通過飲療，既能防病治療．又能陶治情操．舒暢心懷．其樂無窮 。 家庭常用蓋碗藥茶方如下：

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