榛子的食用方式多樣 ， 可以直接吃、熬粥、炒菜 ， 也可做糖果食用 。榛子 ， 是常見的堅果類食物 ， 又名山板栗、尖栗或者棰子等 ， 其果實為黃褐色 ， 外形接近球形 ， 榛子果仁中含有維生素、礦物質、脂肪、紫杉酚、煙酸、碳水化合物等營養成分 ， 適量食用可以補益身體、促進代謝 。
榛子沒有裂縫怎么剝：【榛子怎么吃好】用專業的開榛子的工具 。市面上有不少的專業開榛子放工具 ， 一般為小鉗子 ， 用小鉗子一夾 ， 榛子就夾破了 ， 這個動作不要用太大的力 ， 力氣重了 ， 榛子仁會整個破掉 ， 因此 ， 只要稍微用些力 ， 將榛子外殼打開即可 ， 然后撈出榛子仁食用 。

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