1、熟米飯、玉米淀粉、鹽和五香粉攪拌均勻 。
2、面板刷油，倒上米飯，蓋上保鮮膜 。
【鍋巴怎么做才能酥脆】3、搟成米餅，切成片 。
4、鍋中倒油，冷油下鍋，小火炸至兩面金黃酥脆，出鍋即可食用 。
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1、熟米飯、玉米淀粉、鹽和五香粉攪拌均勻 。
2、面板刷油，倒上米飯，蓋上保鮮膜 。
【鍋巴怎么做才能酥脆】3、搟成米餅，切成片 。
4、鍋中倒油，冷油下鍋，小火炸至兩面金黃酥脆，出鍋即可食用 。