【八爪魚的營養價值是什么】

八爪魚的熱量為135大卡（100克可食部分），當中含有豐富的優質蛋白質、少量不飽和脂肪酸，以及維生素A、維生素E、硫黃素、煙酸等微量元素，以及鈣、磷、硒、鎂、鉀、鈉等營養成分，屬于一種高蛋白、低脂肪、無膽固醇的魚類食物 。

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