【猴頭菇變黃了還能吃嗎】

可以食用 。新鮮的猴頭菇顏色一般是白色或白中帶黃 ， 如果顏色變黃 ， 則是由于存放時間過久導致 ， 猴頭菇如果沒有其它異常情況 ， 可以繼續食用 ， 其營養和口感不會受到明顯影響 ， 但如果變黃的猴頭菇還伴有軟爛、發臭等情況 ， 則不宜繼續食用 。

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