【馬生菜蒸包子的做法】

馬生菜蒸包子的做法：
1、準備材料：面粉、酵母粉、馬齒莧、肉餡、蔥、姜、鹽、醬油、花生油 。
2、酵母粉加水和勻，加入面粉和成面團，靜置發酵成蜂窩狀 。
3、肉餡加入蔥、姜、鹽、醬油拌勻，再加上花生油 。
4、把馬齒莧用開水燙熟，放到冷水里過涼，剁碎 。
5、加入到肉餡中，拌勻 。
6、把面團揪成小劑子，搟成包子皮 。
7、放上餡料 。
8、順邊捏緊，靜置發酵約２０分鐘 。
9、冷水上鍋 。
10、大火蒸大約２５分鐘即可 。

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