【八爪魚的營養價值】八爪魚營養成分（每100克）含熱量135.00千卡 ， 蛋白質18.90克 ， 脂肪0.40克 ， 碳水化合物14.00克 ， 硫胺素0.04毫克 ， 核黃素0.06毫克 ， 尼克酸5.40毫克 ， 維生素E1.34毫克 ， 鈣21.00毫克 ， 磷63.00毫克 ， 鉀447.00毫克 ， 鈉65.30毫克 ， 鎂50.00毫克 ， 鐵0.60毫克 ， 鋅0.68毫克 ， 硒27.30微克 ， 銅0.24毫克 。
【八爪魚的營養價值】八爪魚營養成分（每100克）含熱量135.00千卡 ， 蛋白質18.90克 ， 脂肪0.40克 ， 碳水化合物14.00克 ， 硫胺素0.04毫克 ， 核黃素0.06毫克 ， 尼克酸5.40毫克 ， 維生素E1.34毫克 ， 鈣21.00毫克 ， 磷63.00毫克 ， 鉀447.00毫克 ， 鈉65.30毫克 ， 鎂50.00毫克 ， 鐵0.60毫克 ， 鋅0.68毫克 ， 硒27.30微克 ， 銅0.24毫克 。