1、先把鱸魚魚骨剔除來 。
2、可以用湯勺把魚肉和魚皮分離 。
3、把剔好的魚肉把雞蛋，姜，料酒放一起 。
4、用手把魚打成泥狀 。
5、把魚刺，魚皮熬湯 。
6、可以用湯勺把魚丸做成圓形放到魚湯里 。
【鱸魚魚丸做法教程（如何做鱸魚魚丸）】
7、魚丸飄上來即可裝盤 。

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