前不久 ， 在武漢參加第十五屆中國廚師節期間 ， 筆者發現了一家集“美味”與“保健”、“品位”與“休閑”于一體 ， 以“茶”為主題的新型健康餐飲場所——明星花園酒店“和合”茶膳坊 。 貴旅般的品位、獨具一格的菜肴、經典的菜肴典故是茶宴區別于其他私房菜的明顯特征 。

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