美食|空氣炸鍋版炸豬排，一道能吃下三碗飯的神奇美食
By 陸小廚家的
用料
- 豬大排 隨意
- 面包糠 一包
- 雞蛋 3-5個
- 面粉 一大勺
1、豬大排洗干凈后拿廚房紙吸干水分，然后拿菜刀背面敲一下，底部劃小口，以防卷邊
2、加入蔥姜蒜，耗油生抽，老抽，黑胡椒粉，料酒，腌制，腌制的料可以腌稍微咸一點
3、拌勻后加入冰箱冷藏一夜
4、大排從左到右依次是面粉，雞蛋液，面包糠，裹一遍都
5、這是裹好的大排，然后拿出空氣炸鍋，大排表面各刷一層油，空氣炸鍋180度，5-6分鐘，翻面，繼續5-6分鐘即可
6、超簡單，又好吃
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