【生粉就是淀粉對不對】生粉就是淀粉不對 。淀粉主要由紅薯、葛根、木薯等一些多糖含量較高的薯類食品制作 。生粉一般就是用馬鈴薯經過復雜的制作工序制成 。淀粉是在烹飪或者是烘焙之前使用的 。生粉的食用一般都是在烹飪之后 。

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