口蘑10個、香菇柴魚露3勺 。
挑選飽滿肥厚 ， 菌傘根部收緊的口蘑 ， 用拇指繞菌傘根部一圈劃開連接 ， 拔出根莖 ， 處理干凈 。
將口蘑大頭向下擺入燒熱的平底鍋中 ， 調成中火 ， 蘑菇受熱會自己滲出汁水 。
【大蘑菇怎么做好吃】約3分鐘左右 ， 待滲出的汁水充盈 ， 連續冒泡 ， 關火 ， 逐個滴入幾滴香菇柴魚露 ， 即可裝盤 。
口蘑10個、香菇柴魚露3勺 。
挑選飽滿肥厚 ， 菌傘根部收緊的口蘑 ， 用拇指繞菌傘根部一圈劃開連接 ， 拔出根莖 ， 處理干凈 。
將口蘑大頭向下擺入燒熱的平底鍋中 ， 調成中火 ， 蘑菇受熱會自己滲出汁水 。
【大蘑菇怎么做好吃】約3分鐘左右 ， 待滲出的汁水充盈 ， 連續冒泡 ， 關火 ， 逐個滴入幾滴香菇柴魚露 ， 即可裝盤 。