【竹筍如何去除苦味】

1、將肉質深色的部分用刀子切除，把苦筍再切成薄一點的塊狀，重新煮一次，可消除一些苦味 。
2、準備一鍋滾水，放入洗米水，以及帶殼苦筍，并以小火燜煮約10分鐘 。之后關火，燜泡至涼，作用可以把苦味變得清淡 。其原因是洗米水可以引出筍的甜味，讓苦味減少 。
3、將苦筍清洗干凈后，放到鍋中蒸40~50分鐘，能蒸出苦筍的鮮甜 。

猜你喜歡

• 竹筍為什么是苦的
• 如何挑選大閘蟹
• wps如何取消清除段落布局
• excel如何打印在一張a4紙上
• 引力魔方多久出效果？如何使用？
• 京東店鋪如何安全補單？補單要注意哪些？
• 新媒體和自媒體的區別是什么？如何區分？
• 淘寶假冒商品怎么申訴？如何處理？
• 淘寶直播間流量算法是什么？如何提高淘寶直播間銷量？
• 超級店長限時折扣可設多少個？如何設置？