【茅臺由來】
據傳 ， 遠古時赤水河的土著居民-濮人 ， 已善于釀酒 ， 時間上比杜康還早 。而更為確切的是：《史記》記載 ， 在漢朝 ， 仁懷已有了“枸醬酒” ， 可以說是茅臺酒的雛形 。
公元前135年（西漢建元6年） ， 漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越（今廣州） ， 在南越王的宴席上 ， 唐蒙嘗到了今仁懷一帶產的歷史史酒-枸醬酒 。為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部 ， 即現在的仁懷一帶 ， 取枸醬酒獻給武帝 ， 武帝飲后 ， 覺得甘美異常 ， 贊其“甘美之” ， 故有“唐蒙飲枸醬而使西域”之說 。到公元前130年 ， （西漢元光5年） ， 唐蒙奉旨赴夜郎 ， 由于枸醬酒的緣故 ， 竟改道出符關（今四川省合江縣南） ， 沿赤水河而上奔鳛部而來 。