【純羊肉怎么炒好吃】
用料：料酒、鹽、羊肉、蔥姜、辣椒 。
1、羊肉切小塊，辣椒切開，用淀粉、胡椒粉、料酒、醬油鹽腌制一會 。
2、起鍋燒油，把羊肉粒炸一下，一兩分鐘即可撈出 。
3、另起鍋燒油，放入蔥蒜炒香，再放入羊肉翻炒 。
4、放入辣椒炒出辣味 。放入醬油調色 。最后放點鹽、芝麻炒勻即可出鍋 。
用料：料酒、鹽、羊肉、蔥姜、辣椒 。
1、羊肉切小塊，辣椒切開，用淀粉、胡椒粉、料酒、醬油鹽腌制一會 。
2、起鍋燒油，把羊肉粒炸一下，一兩分鐘即可撈出 。
3、另起鍋燒油，放入蔥蒜炒香，再放入羊肉翻炒 。
4、放入辣椒炒出辣味 。放入醬油調色 。最后放點鹽、芝麻炒勻即可出鍋 。