【黑米熱量高嗎】偏高 。每100克的黑米熱量為330大卡左右，且黑米富含多種維生素，脂肪酸，蛋白質，以及鈣，磷，鐵，鋅等微量元素，具有一定的減肥作用，雖然吃黑米使體重下降速度不如蛋白質減肥法快，但穩定性強，不易反彈 。而且吃黑米還能有效補充人體所需的營養元素，為人體提供充足的動力 。
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