【南瓜怎么挑選】1、南瓜表面紋路清晰 ， 棱越深 ， 瓜瓣兒越鼓越好 。
2、用手拍打南瓜 ， 出現發悶的聲音 ， 南瓜成熟度高 。
3、看尾蒂 ， 瓜蒂呈綠色 ， 證明瓜摘下來的時間不長 。
4、用手指輕掐南瓜表皮 ， 有水出來的南瓜水分足 ， 好吃 。
5、南瓜 ， 葫蘆科南瓜屬的一個種 ， 一年生蔓生草本植物 ， 莖常節部生根 ， 葉柄粗壯 ， 葉片寬卵形或卵圓形 ， 質稍柔軟 ， 葉脈隆起 ， 卷須稍粗壯 ， 雌雄同株 ， 果梗粗壯 ， 有棱和槽 ， 因品種而異 ， 外面常有數條縱溝或無 ， 種子多數 ， 長卵形或長圓形 。原產墨西哥到中美洲一帶 ， 世界各地普遍栽培 。明代傳入中國 ， 現南北各地廣泛種植 。

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