冬天已經到來。廣大朋友們一定要記得為身體保暖，要多喝水。今天小編就來給大家推薦好吃又好看的美食吧，讓我們的冬天過得暖暖的，快來好好地了解一下吧！


梅干菜扣肉材料主料：五花肉，梅干菜，輔料：蔥，姜，蒜，八角做法1.五花肉放入沸水中汆燙，去除浮末后，加入蔥、姜、料酒煮20分鐘。2.撈出后，幾面都均勻的抹上醬油。3.鍋入油，中火放入鍋中煎。4.煎至上色即可。5.梅干菜用溫水浸泡10分鐘，徹底洗凈后用油入蒜、料酒、糖、醬油、鹽煸炒。6.切成厚薄適宜的片狀。7.皮朝下排在碗內。8.均勻鋪上煸炒后的梅干菜，放八角，入鍋蒸40分鐘。提示：如果蒸熟后，能將湯汁倒進炒鍋內，湯汁勾芡再淋回肉肉上最好。


蒜香排骨肋排5支，雞蛋1顆，生粉(玉米淀粉)適量，面包屑適量，調味料：姜蓉，大塊姜，蒜蓉，鹽，雞精，生抽，料酒(淡味的)，白糖1茶匙，茶匙蕃茄醬1-2(不要多會有酸味)1.肋排上的肉用刀背敲一陣.將所有的調味料混在一起.把肋排放入浸泡在腌料里，不夠的話可以加些水，但記得咸味要夠.(蓋好蓋放入冰箱冷藏兩天兩夜)這樣蒜香味就足足的..2.腌好的肋排放入全蛋液中浸泡二十分鐘，取出裹上生粉(少量就好了).鍋內燒開水，放入肋排蒸8分鐘取出.3.蒸好的肋排再次放入全蛋液中裹上蛋液，最后沾上面包屑.4.鍋內熱油，油溫高至放一只竹筷子進去，筷子上有冒氣泡即可放入排骨了.中火炸至金黃色后，開大火炸1分鐘即可撈出了.5.用吸油紙吸干油，即可上桌.


孜然牛肉主料：牛肉（瘦）500克，調料：小蔥15克，姜5克，芝麻10克，花椒2克，孜然30克，辣椒(紅，尖，干)5克，植物油30克，香油10克，辣椒油10克，料酒20克，辣椒粉20克，五香粉10克，鹽5克，白砂糖10克，味精2克1.蔥、姜洗凈后切成末；2.牛肉洗凈去筋，漂凈血水后片成薄片，用鹽、料酒、姜、蔥腌15分鐘；3.往鍋內注入食用油，燒至五成熱時倒入牛肉片，炸至酥香撈出；4.鍋內留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒勻；5.加高湯、酒、五香粉、糖，燒開后放入辣椒粉、孜然炒香；6.放入紅油、味精、香油，翻炒均勻，裝盤，撒上芝麻即可。以上就是小編為你們推薦的美食，除了小編給你們推薦的美食以外，有想吃的美食也可以評論區告訴我。好啦，今天的分享就到這里啦！

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