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不粘鍋粘鍋了怎么辦

生活百科不粘鍋


不粘鍋粘鍋了怎么辦


1、把不粘鍋稍微加熱一下 ， 加熱后倒入一點點的油 。然后握住鍋的手柄搖晃一下 ， 讓每個部位都沾滿油 。這時候鍋底就有了一層薄薄的油 ， 即不會再粘 。
【不粘鍋粘鍋了怎么辦】2、在清潔干凈的鍋里 ， 倒入一些白醋 ， 加熱到滾燙然后關火 。用刷子蘸著鍋內的白醋去涂抹鍋的內部 ， 刷完一遍之后要再重復幾次 ， 然后用清水洗干凈鐵鍋 。這時候就不會再粘鍋了 。
3、找一塊姜 ， 切片后生姜片在鍋內壁均勻的涂抹一遍 ， 之后再倒入炒菜的食用油 。這樣也可以較大限度地避免粘鍋的現象 。保養不粘鍋時應注意以下幾個方面：1.首次使用要把標貼撕去 ， 用清水沖洗并抹干 ， 涂上一層薄薄的食用油作為保養 ， 再清洗后可使用 。2.烹調時應用耐熱尼龍、木制的鍋鏟 ， 避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面 。3.盡量少使用大火 ， 不粘廚具傳熱均勻 ， 使用時只須用中至小火 ， 便可烹調出美味食物 。采用大火時 ， 鍋內必須有食物或水 。
4、使用后待溫度稍降再用清水洗滌 ， 不能立即用冷水清洗 。遇上頑固污跡 ， 可以用熱水加上洗潔精 ， 以海綿清洗 ， 切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦 。

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