【絲瓜能曬干冬天吃嗎】能 。絲瓜是日常飲食上常見的一種菜類，其營養價值豐富，口感好，經常食用可以補充身體所需要的營養元素和多種微量元素 。選擇新鮮的絲瓜，進行切片處理，即可以拿去曬，曬干后可以保留很長時間，冬天也能食用 。口味美味，可以清炒或燉湯食用 。

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