粽子是端午節必吃的美食之一 。但是很多人不知道粽子的做法，下面就一起來學習下咸粽子的做法吧、【咸粽子的做法和配料】

step1: 糯米浸泡4個小時，瀝干水分備用將香菇，蝦仁，油，老抽，醬油，鹽都倒入泡好的糯米中，拌均勻
腌制半個小時 。



step2: 取兩片粽葉折成漏斗狀 。


step3: 把米放進二分之一出在放半個雞蛋，再把米放滿 。



step4: 然后再包起來，再綁上棕繩 。


step5: 最后放入高壓鍋，冷水沒過粽子，從高壓鍋上氣時開始算壓45分鐘關火后再排氣 。

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