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燒烤|\秋吃白，病不來\！建議大家：寧可不吃肉，也要喝3白湯、吃3白果( 二 )

燒烤土豆大蒜雞翅



4、雞蛋煮半分鐘 ， 再放入肉絲 ， 把洗凈的蘑菇也放進來 ， 接下來再添加一些鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 調味 ， 可以放入一些胡椒粉 去腥增香 ， 攪拌使其入味

燉到入味的時候 ， 放入蔥段 ， 再直接給盛出來 美味既成 ， 美味好吃的自制蘿卜湯就做好了
冬瓜湯

食材清單：冬瓜 香菇 蔥姜蒜 西紅柿 肉 淀粉

1、準備半個新鮮的大冬瓜 ， 先給大冬瓜清洗一下 ， 然后再削皮 ， 切成薄厚均勻的冬瓜片 ， 然后再放在一邊備用

2、準備一個西紅柿 ， 打上花刀 ， 再放入熱水里面燙一下 ， 之后再切成西紅柿碎 ， 再準備一些新鮮的香菇 ， 切成香菇片 放一邊備用
3、再準備一些大蔥切成蔥花 ， 生姜切成姜丁 ， 再準備一些大蒜， 剁成蒜粒 。

4、再準備一些豬肉 ， 切成薄厚均勻的肉片 ， 盡量切得厚一點 ， 然后再準備淀粉 ， 肉片均勻地裹上淀粉 ， 再用搟面杖給搟一搟 ， 捶打變薄 再切成小塊 ， 這樣也比較好吃入味

5、起鍋燒油 放入蔥姜蒜爆香 ， 放入西紅柿碎 再添加一些鹽 ， 可以快速地炒出西紅柿的汁水 ， 之后再放入冬瓜片香菇片炒一炒 ， 炒入味
6、炒入味的時候 ， 往里面倒入開水 ， 大火煮5分鐘左右 ， 之后再放入弄好的肉片 ， 再添加一些鹽 雞精 胡椒粉調味

燒入味 。再放入青菜 ， 煮熟盛出 ， 美味既成 ， 美味好吃的冬瓜湯就做好了 。
魚丸湯

食材清單：魚肉 豬肉 淀粉 雞蛋 蔥 香菜

1、準備一些魚肉 ， 先給魚肉清洗一下 ， 之后再給魚肉剁成肉泥 ， 盡量弄得細膩一點 ， 也可以放進絞肉機里面給絞打成肉泥 ， 然后再放入盆中備用

2、接下來再準備一些大蔥切成蔥絲 ， 再準備一些生姜 切成姜絲 ， 放入碗中 ， 再倒入料酒 ， 然后再放入溫水 ， 抓拌出蔥姜水 放在一邊備用
3、接下來準備一塊煮肥肉這樣吃起來比較香 ， 然后再給剁成肉泥 ， 弄好后 再放進魚肉里面 ， 充分地攪拌均勻 ，
接下來再少量多次地倒入蔥姜水 ， 朝著一個方向攪拌上勁 ， 攪拌到發粘 ， 再繼續添加 ， 添加完畢

4、接下來再準備一個雞蛋 ， 蛋清蛋黃分離 ， 放進碗中備用 ， 接下來再準備一些香菜 ， 切成香菜小段 放在一邊備用
5、把蛋清放進肉餡里面 ， 然后再添加一些淀粉 ， 再次充分地攪拌均勻 ， 然后再添加一些鹽 雞精 胡椒粉去腥增香 ， 再次給充分的攪拌均勻

6、鍋中燒水 ， 燒開后再轉小火 ， 放入一些鹽可以增加底味 ， 然后再虎口擠出肉餡 ， 用勺子給舀入鍋中 ， 小火慢煮 ， 定型后 ， 再給慢慢攪拌 ， 使其受熱均勻 。
丸子煮熟 然后再放入一些香油 ， 放入蔥花 香菜 ， 枸杞 ， 繼續煮半分鐘 ， 煮好再給撈出 盛入碗中 ， 美味既成 ， 美味好吃的魚丸湯就做好了 。
花菜

【燒烤|\秋吃白，病不來\！建議大家：寧可不吃肉，也要喝3白湯、吃3白果】推薦美食：【炒花菜】

食材清單：花菜 青椒 紅椒 五花肉 蔥姜蒜
1、準備一些新鮮的花菜 ， 先給花菜掰成小朵 ， 然后再給花菜放進盆中 ， R添加一些鹽 ， 之后再給充分的攪拌 淡鹽水有殺菌的作用

2、接下來再準備一些紅椒 青椒 ， 洗凈 切后才能辣椒段 ， 再準備一些大蒜給剁成蒜粒 ， 再準備一些生姜 切成生姜粒 。 再準備一些小蔥 ， 或者是蒜苗 ， 切成小段 放進盤子里面備用
3、準備一些五花肉 ， 這里用的是五花肉 ， 這樣炒出來的花菜比較好吃 ， 吃著也比較香 ， 切成薄一點的肉片 ， 盡量薄一點 ， 這樣吃著不油膩

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