酒吧|六款西班牙料理，它們常出現在當地酒吧的菜單上，是人們很喜歡的下酒菜下酒菜|火腿|辣椒

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1、托爾蒂賈
托爾蒂賈是一道西班牙式煎蛋餅，它是每個家庭里自己也會制作的主食，如果出現在酒吧的菜單里，那么它就是作為下酒菜出現的。煎蛋餅里放著土豆泥，捏在手里有著沉甸甸的重量感，稍微吃一點就能填飽肚子，所以最適合肚子餓的時候吃。根據烹飪廚師的不同，托爾蒂賈的制作方法也略有不同，比如說，會出現蛋餅里面含火腿的版本。

2、哈蒙塞拉諾
“我想在西班牙吃生火腿！“ ，這種念頭應該是很多去西班牙旅游的人共同的想法。西班牙的哈蒙塞拉諾火腿與意大利的迪帕爾馬火腿和我們中國的金華火腿并列被評為世界上最好吃的三大生火腿。哈蒙塞拉諾火腿是在西班牙的安達盧西亞和卡斯蒂利亞地區的山區制造出來的，也可以叫它山中的火腿。目前在西班牙全境，有著數以千計的制造商在用白豬的后腿肉來制作它。生火腿會出現在西班牙所有的酒吧和餐廳的菜單上。但是根據烹飪者的保存狀態和切割的方法的不同，它的味道可能會有些不同。

3、博凱洛內斯·恩·比納格雷
如你所見，這是一道由沙丁魚制作的美食，它味道非常鮮美。這道叫做博凱洛內斯·恩·比納格雷的美食，是用醋、大蒜浸泡而成的，經常出現在酒吧的菜單里，是很好的下酒菜。約上三五好友，無論是何時何地匯聚在酒吧，點上一盤美味的沙丁魚，搭配上鮮啤或者雞尾酒，美食的味道和會友的愉快感覺都很令人享受。

4、皮米恩托斯·德帕德龍
皮米恩托斯·德帕德龍是西班牙版本的煮辣椒，它與日本的煮辣椒相比，味道會更濃郁。通常情況下，在西班牙，人們會用小一點的辣椒來制作這道美食，所以吃起來會更方便。它看起來有點像我們國家的虎皮尖椒，但是它不是被油炸制出來的，而是用點過橄欖油的水煮出來的。這道美食的關鍵是橄欖油，這是不能被其他油類替代的美味，這才是制作皮米恩托斯·德帕德龍美味的秘訣。當然，上面撒好的巖鹽也起了作用，別看它是由辣椒制作的，可是基本都不會很辣。

5、錢皮尼奧內斯·阿·拉·普朗查
錢皮尼奧內斯·阿·拉·普朗查是一道由香菇當主要食材的美味，將洗干凈的香菇去掉根部，里面裝大蒜末和荷蘭芹等餡料，然后放在鐵板上烤制出來的一道菜。如果按照我們的說法，其實它就是一道鐵板烤蘑菇，但它可以算的上是西班牙很出名的美食。如果你翻看有關西班牙的旅游小冊子，那么經常會看到這道菜的各種介紹。

6、帕塔塔斯·布拉巴斯
帕塔塔斯·布拉巴斯是炸土豆塊，就像是薯條一樣，它的外面口感是脆脆的。將土豆炸制好盛入盤中，上面淋上麻辣味道的辣椒醬，這是一道讓人無法拒絕的美味。當然，這里面的辣椒醬也可以用番茄醬、蛋黃醬、開恩醬等替換。
【酒吧|六款西班牙料理，它們常出現在當地酒吧的菜單上，是人們很喜歡的下酒菜】

酒吧|六款西班牙料理，它們常出現在當地酒吧的菜單上，是人們很喜歡的下酒菜

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