1、平菇洗凈攥干水分，撕成小朵 。
2、大蒜切片，生姜切末，大蔥切段 。
3、干辣椒剪成小段 。炒鍋油熱，爆香辣椒、蔥、姜、蒜 。
【怎么炒平菇】4、倒入平菇 。
5、加少許生抽和適量的鹽翻均勻出鍋 。
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1、平菇洗凈攥干水分，撕成小朵 。
2、大蒜切片，生姜切末，大蔥切段 。
3、干辣椒剪成小段 。炒鍋油熱，爆香辣椒、蔥、姜、蒜 。
【怎么炒平菇】4、倒入平菇 。
5、加少許生抽和適量的鹽翻均勻出鍋 。