工具/原料：茶葉、炒鍋、砧板 。
采摘茶葉；
清水洗干凈，瀝干；
【自己摘的茶葉怎么炒】通風處，放一天，蔫了再炒；
大火翻炒三分鐘；
趁著溫度高，在砧板上揉搓；
茶葉有了一點形狀，放鍋里繼續小火翻炒，直至完全干透，需要耐心；
成茶儲藏；
泡茶，品茶 。

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