【蟹棒為什么帶塑料袋煮】

防止蟹棒被煮散 。蟹棒，屬于魚糜類產品 。是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工制成的 。由于是各種原料加工制成，所以需要塑料膜進行固型 。包裹蟹棒的塑料材料是HDPE型，耐熱溫度可以達到121度，可以在沸水里煮 。
蟹棒：蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品 。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具仿真效果 。蟹棒是日本于1972年研制成功的一種以狹鱈魚糜為原料的新穎模擬制品，在國際市場上十分走俏 。

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