茶人定義 2003年10月 ， 當筆者決定與錢時霖先生合著《中華茶人詩描》時 ， 便一直在思考茶人的定義 。 筆者以為 ， 茶人是一個內涵十分豐富的統稱 ， 各行各業的愛茶者均可稱為茶人 ， 歷代為茶產業、荼文化作出貢獻和有所建樹的前輩和長者 ， 是當之無愧的荼人 。 茶人中懂得茶之諸法、樹茶學豐碑的陸羽尊為茶圣 ， 至今無人超越；超然物外連飲七碗品得茶趣的盧仝類人物皆為茶仙；從事茶業科技、教學、文化的有院士、博導、博士、專家、學者、作家、畫家、壺藝家；還有茶商、茶農、茶客等等 ， 足見茶人之豐富多采 。 【茶人樂趣多——《中華茶人詩描》序】完成機構：浙江寧海

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