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云南紅茶有哪些品種

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云南紅茶有哪些品種


【云南紅茶有哪些品種】1、滇紅功夫：選用優良云南鳳慶大葉種茶鮮嫩芽葉作原料 ， 采用科學方法精制而成 ， 水浸出物高達40%左右 。其外形顆粒緊結 ， 身骨重實 ， 色澤調勻 ， 沖泡后湯色紅艷 ， 金圈突出 ， 香氣馥郁 ， 滋味鮮爽 ， 它以出類拔萃的品質受到國內外茶葉界行家的高度贊賞 。
2、金絲紅茶：生長在云南高原 ， 是擁有云南茶一大特征的葉大而又有韌性的一種茶葉 。
3、滇紅金針：也稱金針滇紅 ， 該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名 。金針滇紅精采單芽精致而成 ， 相對來說級別是比較高的一款茶品 ， 相對市場相對同價位下 ， 品質以鳳慶的為“優” 。
4、野生紅茶：是云南古茶樹遺產存量最大、最具代表性的地區之一 ， 主產分布是在有著“世界滇紅之鄉”云南省臨滄鳳慶縣 。
5、普洱曬紅是云南傳統紅茶 ， 其歷史至少在百年以上 ， 其工藝最開始是曬青與白茶工藝的融合衍變 ， 而誕生的一個新茶類 ， 其在現代紅茶傳入云南之后 ， 汲取了滇紅的某些工藝特點 ， 又汲取了普洱茶后期陳化技術 ， 形成了如今曬紅的工藝特點 。

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