【冷加工與熱加工的區別】
1、加工環境不同 。冷加工在低溫中對食物進行加工；熱加工在高溫中對食物進行加工 。
2、生產成本不同 。冷加工的成本比熱加工的成本要高 。
3、殺菌方式不同 。冷加工是指通過不加熱的方式殺死細菌；而熱加工是通過高溫的方式殺死細菌 。
1、加工環境不同 。冷加工在低溫中對食物進行加工；熱加工在高溫中對食物進行加工 。
2、生產成本不同 。冷加工的成本比熱加工的成本要高 。
3、殺菌方式不同 。冷加工是指通過不加熱的方式殺死細菌；而熱加工是通過高溫的方式殺死細菌 。
1、加工環境不同 。冷加工在低溫中對食物進行加工；熱加工在高溫中對食物進行加工 。
2、生產成本不同 。冷加工的成本比熱加工的成本要高 。
3、殺菌方式不同 。冷加工是指通過不加熱的方式殺死細菌；而熱加工是通過高溫的方式殺死細菌 。