【辣椒屬于熱性還是涼性】辣椒屬于熱性 。辣椒味辛，性熱 。別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物 。它原產于墨西哥和哥倫比亞，世界各國普遍栽培 。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲 。
葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形 ?；▎紊┐梗ㄝ啾瓲?，不顯著5齒，花冠白色，裂片卵形，花藥灰紫色 。果梗較粗壯，俯垂，果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣 。種子扁腎形，淡黃色 。
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