【羊湯怎么做】
１、食材準備：羊肉５００克、當歸２０克、紅棗２０克、桂圓肉１０克、枸杞１０克、姜適量 。
２、羊排洗干凈，切成塊 。
３、放入煮開的水中焯一下，撇去浮沫 。
４、取出備用 。
５、姜去皮，紅棗去核，當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗干凈 。
６、把所有處理好的材料放進湯鍋中，注入適量清水，大火煮開轉中小火煮１．５～２小時即可 。
１、食材準備：羊肉５００克、當歸２０克、紅棗２０克、桂圓肉１０克、枸杞１０克、姜適量 。
２、羊排洗干凈，切成塊 。
３、放入煮開的水中焯一下，撇去浮沫 。
４、取出備用 。
５、姜去皮，紅棗去核，當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗干凈 。
６、把所有處理好的材料放進湯鍋中，注入適量清水，大火煮開轉中小火煮１．５～２小時即可 。