1、用水浸泡一會兒，不要立刻就清洗開吃，浸泡的目的是泡松扇貝殼子和扇貝肉的臟污 。
2、如果要留著扇貝殼，帶殼子做料理，就使用牙刷將扇貝的外殼刷洗一下，防止外殼污染扇貝肉 。
3、接著將扇貝用刀打開，將扇貝除被色肉肉之外的其他內臟泥沙等扣掉，然后使用清水反復沖洗多變，直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的 。
【野塘里的大貝殼肉怎么清洗】4、扇貝清洗好之后，可以開始著手制作料理了，一般建議蒜蓉粉絲蒸扇貝或者碳烤扇貝，也可以扇貝肉肉取下，炒制或燒湯 。

猜你喜歡

• 勁鴻的寓意
• 勁瑋的寓意
• 勁羽的寓意
• 葉姓古風清雅的名字
• 煙花的顏色怎么來的
• 關于春節的風俗
• 晉城的寓意
• 晉剛的寓意
• 晉茂的寓意
• 晉新的寓意