【愛爾蘭美食】1、片狀豬肉香腸，通常是切成薄片，不含脂肪的豬肉，配以土豆片和洋蔥 。2、羊血灌腸是愛爾蘭版本的黑布丁，它并不是真正的布丁，其實是香腸，由豬血、洋蔥、草藥、香料、燕麥和大麥制成 。在科克非常受歡迎 。3、馬鈴薯卷心菜泥由傳統的土豆、卷心菜、洋蔥和熏肉制成 。
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