1、銅梁蘭花根：銅梁蘭花根是重慶市銅梁區特產，也是當地著名特色小吃 。由于其特殊的香味和口感，成為老少皆宜的食品 。
2、銅梁葛粉：【銅梁美食】又名黃斤，雞齊，屬多年生野外豆科藤本植物，具有極高的營養價值和醫藥價值，且易種易管，在我國素有"南葛北參"之美稱 。
葛根中的總黃酮能增加腦及冠狀動脈的血流量，對動物和人體的腦循環及外周循環有明顯的促進作用 。

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