青花椒怎么保存才一直是新鮮的


青花椒怎么保存才一直是新鮮的


【青花椒怎么保存才一直是新鮮的】剛采摘下來的新鮮青花椒用清水稍微清洗,只要沖洗掉青花椒表面的浮灰即可,洗過后將青花椒放置通風處陰干水分 。準備好適量的涼開水和小塑料袋,將陰干的青花椒分別裝入小塑料袋中,并在每只塑料袋里倒入適量涼開水,再密封好塑料袋口 。將小塑料袋放入冰箱冷凍室即可,需要使用青花椒時再取出 。用這種方法保存的青花椒原汁原味,保存1年時間也不會讓青花椒變色變質 。

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