【羊角怎么處理保存】1、速凍保存：將羊角豆清洗干凈，放入沸騰的水中進行焯燙，沸水中需要加入適量的食鹽 。等待一分鐘將之撈出，再放入冷水中進行冷卻 。等冷卻過后再放入保鮮袋中進行密封，放入冷凍室中進行保存 。最好選擇速凍模式，利于羊角豆的保存 。
2、曬干保存：將羊角豆放入陽光下進行曬干，從而將羊角豆的水分蒸發掉，增加細菌滋生的難度，延長羊角豆的保質期 。
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