【白醋能不能腌臘八蒜】不能 。白醋不是純糧釀造，無法保證口感，腌臘八蒜應該用米醋和少量的陳醋來腌制，因為用米醋腌出的臘八蒜，口感最好，酸味最濃郁好吃，再配上少許的陳醋，用來突出臘八蒜濃郁的酸甜味 。
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【白醋能不能腌臘八蒜】不能 。白醋不是純糧釀造，無法保證口感，腌臘八蒜應該用米醋和少量的陳醋來腌制，因為用米醋腌出的臘八蒜，口感最好，酸味最濃郁好吃，再配上少許的陳醋，用來突出臘八蒜濃郁的酸甜味 。