1、花椒防蟲法：用幾塊紗布分別包一些花椒粒 ， 放入裝米的容器里 ， 放置于上、中、下不同的位置 ， 然后把容器蓋嚴即可防止生蟲 。
2、白酒防蟲法：在存米的容器里放入一個裝有白酒的干凈酒瓶 ， 瓶口高于米面 ， 不加蓋子 ， 然后把容器蓋嚴 ， 可以防止生蟲 。
3、海帶防蟲法：在大米中放一些干海帶 ， 大米和海帶的比例大概為100∶1 ， 隔10天左右取出并曬干 ， 然后再放回米缸 。此方法可反復使用 ， 能有效防止大米霉變和生蟲 。
4、石灰防蟲法：在裝米的容器底部鋪些生石灰 ， 上面再鋪塑料布 ， 然后再放大米 ， 把容器蓋嚴 ， 可防蟲 。
【大米如何保存10年以上】5、大蒜防蟲法：在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜 ， 把容器蓋嚴 ， 同樣能起到防蟲的效果 。

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