雞腳筋是怎么分割的


雞腳筋是怎么分割的



1、用尖頭小刀在雞爪每個腳趾背上劃上口子,口子要劃到骨頭 。
2、彎折骨頭,主干骨與腳趾骨分離 。
【雞腳筋是怎么分割的】3、扭動拔出,剪掉腳趾骨即可 。

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