唐揚雞塊為什么叫

【唐揚雞塊為什么叫】

唐揚雞塊為什么叫


之所以叫唐揚雞塊,是因為在日語中,炸物被稱為揚物,而揚げ是炸的意思 。而因在江戶時代,日本從中國引進的料理中,就有唐字,源于中國,因此唐揚是指將魚肉、雞肉裹上面粉后,用油炸過的食物 。

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