【螺螄粉湯底用什么配料】
螺螄粉湯底配料用螺螄、筒骨、牛骨、雞架、茴香、母丁香、公丁香、畢波、白寇、八角、良姜、香茅草、當歸、黨參、香草、香砂、沙姜、花椒等 。螺螄粉具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 。
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