中國的茶文化有著深刻的內涵 。 通過對以茶入菜這一獨特飲食習俗的研究 ， 在茶菜的基礎上創造出具有茶文化底蘊的特色新菜肴 ， 豐富了飲食文化的內涵 。 【論飲食奇葩一茶菜】完成機構：南寧職業技術學院旅游學院,廣西南寧530003

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