【花菜類主要有哪兩種】花菜類主要有花椰菜、西藍花 ?；ㄒ擞梢吧仕{演化而來，整體為白色，種子呈寬橢圓形，為棕色，花期是4月，果期是5月 。西藍花也稱為青花菜、綠花菜，是甘藍的一種變種，呈綠色或紫綠色，原產于意大利，是常見蔬菜 。
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