
【真正的鹿角菜是什么樣】真正的鹿角菜在藻體新鮮時,呈橄欖綠色或黃色,干燥后黑色,基部有圓錐狀固定器,成熟時具有棒狀生殖托,體高6—7厘米,可達14厘米,上叉狀分枝2—8次 。鹿角菜每百克含蛋白質5.33克、褐藻酸27.8克、甘露醇2.7克、碘49毫克,還含有脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等 。
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