【拉面怎么炒】用料：手搟面２５０克，肉末１００克，胡蘿卜半根，蔥一根，火腿一根，植物油５克，鹽２克，雞精１克，醬油３克，料酒３克 。
１、胡蘿卜切絲，蔥切末，火腿切丁 。
３、炒鍋倒入適量油，燒熱后放入蔥花炒香，然后放入肉末，炒至變色后加入醬油、鹽、雞精、料酒略炒 。
３、炒鍋倒入適量油，燒熱后放入蔥花炒香，然后放入肉末，炒至變色后加入醬油、鹽、雞精、料酒略炒 。
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【拉面怎么炒】用料：手搟面２５０克，肉末１００克，胡蘿卜半根，蔥一根，火腿一根，植物油５克，鹽２克，雞精１克，醬油３克，料酒３克 。
１、胡蘿卜切絲，蔥切末，火腿切丁 。