1、取一個饅頭大的面團 ， 搟成圓片 ， 切八下 。
2、再在八列中間按壓出條紋 。
3、扭轉條紋 ， 并把條紋中間捏一下 。
4、然后把圓面片分切為兩片 ， 重疊按壓卷起來 ， 用來作為蓮花心 。
【面點蓮花的做法】5、用紅豆、綠豆來裝飾蓮花 ， 蒸出來會更好看 。
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3、扭轉條紋 ， 并把條紋中間捏一下 。
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