背景與目的：掌葉覆盆子葉是在湖北省內新發現的一種植物資源 ， 有降糖、降脂作用 ， 為開發這種資源 ， 對其食用安全性進行評價 。 材料與方法：對湖北掌葉覆盆子葉進行小鼠急性毒性試驗（最大耐受量法）、遺傳毒性試驗和90d喂養試驗 。 結果：湖北掌葉覆盆子葉對昆明種小鼠急性經口毒性試驗為無毒級 。 遺傳毒性試驗（小鼠骨髓細胞微核試驗 ， Ames試驗和精子畸形試驗）結果均為陰性 。 按2．5、5．0、10．0g/kg對Wistar大鼠連續經口灌胃給予90d ， 動物未見明顯的中毒癥狀和死亡 ， 各劑量組大鼠體重、進食量、食物利用率、血象、血液生化、臟器重量、臟／體比值以及病理組織學等指標與陰性對照組比較 ， 差異均無統計學意義（P〉0．05） 。 結論：在本實驗條件下 ， 未發現湖北掌葉覆盆子葉有明顯的毒性作用 。 【湖北掌葉覆盆子葉的毒理試驗研究】完成機構：湖北省疾病預防控制中心,湖北武漢430079

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