經典|秋天是孩子的長高季，多吃5種高鈣菜，個子長得快，身體強壯生煎|炒肝|火腿

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秋天是孩子的長高季，多吃5種高鈣菜，個子長得快，身體強壯
老話說的好， “轉骨趁秋天” 。秋季是人體骨頭生長的好時節，要想孩子長個快，一定要抓住“黃金期” 。

孩子長個子，除了合理的運動外，飲食也很重要，多食用一些高鈣的食物，除了可以幫助孩子們長個子，還可以增強體質，營養也全面。

和大家分享幾種“高鈣菜” ，很適合秋季來食用，建議家長經常做給孩子吃，抓住秋季長個子的“黃金期” ，讓孩子個子躥一躥。

第一種：胡蘿卜
推薦吃法，胡蘿卜炒雞蛋。簡單好吃又美味。
食材：胡蘿卜1根，雞蛋3個，蔥，味極鮮，鹽

做法；1清洗胡蘿卜，切條，備用。
2蔥切好，雞蛋打好，放在碗里，加入一點鹽，拌均勻
3鍋里放油，爆香雞蛋，炒成雞蛋散，撈起，
4鍋里留一點油，放進胡蘿卜絲，大火翻炒，變軟后，加入鹽
5起鍋前，加入雞蛋，翻炒均勻，加入蔥花，味極鮮即可。

第二種：花椰菜
推薦吃法，花椰菜炒蝦仁。葷素搭配，鈣的營養更加突出。

食材：新鮮蝦仁適量，花椰菜1個，味極鮮，鹽，蔥
做法：1新鮮蝦仁清洗，去掉殼，只要肉，腌制一下啊，加入鹽，淀粉，料酒
2花椰菜掰小朵，放水里浸泡，加入一點面粉，除去上面的雜質。
3然后沖洗幾遍，備用。鍋里燒水，水沸后，放進花椰菜，焯說一下，；撈起，瀝干水分
4鍋里放油，把蝦仁炒變色，撈起，再放進花椰菜，大火翻炒
5加入鹽，起鍋前，加入蝦仁，翻炒均勻，即可。

第三種：老南瓜
推薦吃法，南瓜小米粥。量化擇搭配，不但營養價值豐富，還能夠促進孩子的發育。

做法：1清洗南瓜，去皮，切薄塊，這樣容易煮爛。
2燉鍋里加入清水，放進南瓜，大火來煮
3煮沸后，轉小火，加入淘洗過的小米，慢慢燉
4食材煮爛即可，起鍋前，加入一點冰糖，口感更加好吃。

第四種：上海青
推薦吃法，蒜蓉上海青。這種吃法，清淡不油膩，營養流失的少。
食材：上海青2把，蔥姜蒜，鹽，味極鮮，雞精

做法；1清洗上海青，葉子掰開，放在水里浸泡，加入一點面粉，可以清洗的更加干凈
2浸泡一會后，沖洗幾遍，撈起瀝干水分，備用。
3蔥姜蒜切好，鍋里放油，爆香蔥姜蒜，放進上海青，大火翻炒

經典|秋天是孩子的長高季，多吃5種高鈣菜，個子長得快，身體強壯

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